Medio ambiente
03 de Febrero de 2012
Un nuevo estudio publicado por la revista Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS) ha alertado de que el aumento de temperaturas de los últimos 25 años está afectando a los cultivos de arroz en el mundo, que se han visto reducidos ya entre un 10% y un 20% en algunos lugares de Asia.
Si las previsiones se cumplen eso supondrá un desastre alimenticio de gran magnitud, ya que se calcula que este cereal es el alimento básico de 3,000 millones de personas en todo el mundo.
Un equipo internacional de científicos ha analizado a lo largo de seis años un total de 227 plantaciones en los seis principales países productores de Asia, continente que produce más del 90% del arroz mundial. Ahora advierten que los cultivos podrían verse drásticamente reducidos hacia mediados de siglo en caso de que continúe el proceso de calentamiento de la Tierra.
Para contrarrestar los efectos del cambio climático sobre los cultivos de arroz, el equipo ha propuesto desarrollar nuevos métodos agrícolas y variedades de arroz modificadas genéticamente (transgénicas) capaces de soportar temperaturas más altas.
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FAO prevé producción mundial récord de arrozJosé Antonio Bejarano Partida para AlianzatexPublicada: Febrero 03, 2012El aumento se debe principalmente a una notable mejora en la cosecha del cereal en Asia. FAOxcoco, México.- (Texcoco Mass Media).- La producción mundial de arroz habría alcanzado un nuevo récord en 2011, con una cosecha de 700.000 toneladas, según estimados de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El aumento se debe principalmente a una notable mejora en la cosecha del cereal en Asia, sobre todo en Bangladesh, China, India, Pakistán y Vietnam, explicó la agencia. Agregó que la producción superará un 3% la lograda en 2010 pese a que las condiciones adversas a consecuencia del fenómeno meteorológico La Niña afectaron las cosechas en Indonesia y Myanmar, entre otros países. Para 2012, la FAO pronosticó una disminución del comercio de arroz debida a la reducción de la demanda. FAO
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