Innovación

Alicorp: "Buscamos un modelo híbrido que nos dé las mejores prácticas de una gran empresa y una startup"

ENTREVISTA. Álvaro Rojas, director regional de plataformas de consumo masivo de Alicorp, explica cómo utilizaron una nueva metodología de innovación para el lanzamiento de su nuevo producto Puro, y cómo seguirán utilizando esta herramienta para futuros lanzamientos.

¿En qué consiste el lanzamiento de Puro? Hemos desarrollado una nueva línea de snacks que denominamos 'better for you' porque tienen un perfil nutricional. Es una línea de snacks que naci...

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