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El Chinito: “En 2025 queremos ingresar a Miami”

Vanessa Yong, gerenta general de El Chinito e integrante de la tercera generación, revela las vías de crecimiento por las que apostará la empresa familiar. La marca ya se registró en EE.UU. para una próxima expansión.

¿Con cuántas tiendas cerró El Chinito el 2023? Hace 20 años solo teníamos un local, porque mi abuelo [el fundador] vendía 3,000 sandwiches diarios y no tenía la necesidad de abrir más. Cuan...

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