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La producción y las exportaciones se mantienen por debajo de su potencial tras el shock climático y la caída de precios internacionales. La concentración en pocos cultivos y la sensibilidad a factores climáticos limitan la recuperación del sector.

Luego de cerrar los primeros cinco meses del año con niveles récord en exportaciones, este dinamismo podría ralentizarse en el 2S23 ante una mayor dispersión del recurso y una contracción de la demanda de los principales mercados.