Cadena de restaurantes fundada en 1953. Desde hace 20 años, Marisa Guiulfo y Coque Ossio, su hijo, son los dueños. Tiene cinco locales, todos en Lima: San Isidro, Jockey Plaza, Larcomar, Núñez de Balboa (Miraflores) y aeropuerto (que atiende las 24 horas). Para Alejandro Serra, su geren...