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Piscis es una acuícola con más de 50 años de experiencia en la crianza y exportación de truchas. Este año proyecta crecer 20% en ventas, impulsada por la demanda de Estados Unidos y Japón. El próximo año planea diversificar su oferta con especies amazónicas.

Las acuícolas han tenido que generar eficiencias para mitigar los impactos del cambio en las reglas de juego aplicadas a su sector. También han podido crecer gracias a la mayor demanda de Norteamérica y al aumento de precios.

ENTREVISTA. Mario Mustafá, presidente del directorio de Ecosac, cuenta sobre el financiamiento de US$93.5 millones de parte del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y sus planes de expansión en el mercado de mariscos congelados y frutas orgánicas.

VOCES Y OPINIONES. Sin I+D en la pequeña agricultura y en la acuicultura, perdemos una ventaja competitiva para luchar juntos contra el hambre. ¿Cuándo empezamos? Escribe Jorge Ramírez Rubio.

Nuevos mercados asiáticos ya impulsan las ventas de las empresas acuícolas peruanas, tras la caída de la demanda norteamericana debido al Covid-19. Además, las empresas del sector cultivarán nuevas especies para diversificar sus ingresos.

Piscis se dedica a la crianza y exportación de truchas. Crecerá 20% en ventas este año gracias a la mayor demanda de trucha fresca en Japón y Estados Unidos.