Política

Humberto Sato: “Qué chef, nada, yo soy cocinero. Y antes fui mecánico”

SE+. Humberto Sato, cocinero referente de la gastronomía nikkei, falleció esta semana. A modo de homenaje, compartimos su última entrevista en vida, desde el corazón de Costanera 700.

Por Invitado Semana

12 de octubre de 2018

Lectura de 12 min

Foto: RominaVera/SEMANAeconómica

Por Diego Salazar *Esta entrevista fue publicada originalmente en la edición n° 11 del suplemento S+, en marzo del 2018. La publicamos por primera vez en la edición online de SEMANAeconómi...

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