Leche evaporada solo se elaborará con leche fresca, dispone Midagri

Según la norma, la leche en polvo ya no podrá ser empleada para la producción de la denominación leche evaporada. No obstante, podrá ser usada en productos lácteos.

8 de abril de 2022.- El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) ha dispuesto que la leche evaporada solo podrá ser elaborada con leche fresca y ya no con leche en polvo, a travé...

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