Regulador colombiano sancionó a Gloria por alterar composición de leche en sus productos

Colombia prohíbe el uso de lactosuero, un derivado de la producción de queso con cerca del 55% de los componentes de la leche, en cualquier fase de la elaboración de leche debido a su inferior valor nutricional. En respuesta, el Grupo Gloria rechazó la sanción y anunció medidas legales, pues considera que la decisión carece de fundamento y viola el debido proceso.