Industria

Piscos y vinos: el daño colateral que experimentaría la industria por el Fenómeno de El Niño

Las altas temperaturas amenazan con afectar la producción de los destilados de uva, al acelerar el proceso de maduración del fruto. El 2024 se perfila como un año de menor oferta y menores rendimientos.

La subida de las temperaturas ocasionada por el Fenómeno El Niño mermará la producción de destilados de uva, como el pisco y el vino, durante el 2024. La temporada de poda marca el inic...

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