Pesca

Pesquera Diamante: “Se consume pescado donde antes de nuestra llegada no se hacía”

ENTREVISTA. Manuel Salazar, CEO de Pesquera Diamante, revela la estrategia de la empresa para incentivar el Consumo Humano Directo (CHI) en zonas del país donde su consumo era nulo.
Pesquera Diamante es una de las dos pesqueras industriales que tienen permisos para pescar atún, el producto en conserva más consumido por los peruanos. Aunque el 80% de su oferta está aboc...

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