Pesca

Las consecuencias del desplome de los desembarques de pota

La caída del 67% de la pesca del calamar gigante, ocasionado por la mayor dispersión del recurso, ha puesto en aprietos a las plantas de procesamiento de congelados del norte. Para paliar esta situación, los empresarios están buscando diversificarse.

Por Alessandra Saavedra

4 de octubre de 2024

Lectura de 2 min

Los desembarques de pota se desplomaron en los últimos meses, tras un 2023 histórico. La mayor dispersión del recurso, generada por los cambios de temperatura en el mar, ha puesto en aprie...

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