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Mercados gastronómicos: las estrategias con las que buscarán revertir en el 2024 un mal 2023

Tras un exitoso 2022, la venta de los mercados gastronómicos caerá este año debido a la inestabilidad política y la coyuntura económica. Para revertir la caída en el flujo de clientes, el foco estará en las promociones y alianzas.

Por Alessandra Saavedra

11 de noviembre de 2023

Lectura de 2 min

Fuente: Mercado Aviación

Los mercados gastronómicos —espacios que concentran diversa oferta gastronómica y de entretenimiento— experimentarán una caída en ventas este año, tras un exitoso 2022. Por ello, ahora emp...

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