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Refugio Gastronómico: “Queríamos desarrollar un proyecto que impulse el turismo fuera de Barranco y Miraflores”

Frédéric Servant, presidente de directorio de Portalia —inmobiliaria dueña de este nuevo mercado gastronómico—estima que los 27 restaurantes de su oferta gastronómica le permitirán atraer 3,000 clientes diarios y diferenciarse de otros grandes mercados de Surco, como YOY.

Refugio fue un proyecto que se comenzó a diseñar en el 2019. ¿Desde sus inicios se pensó para que sea un mercado gastronómico?  Sí. Inicialmente pensábamos hacerlo de forma más temporal c...

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