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De las tres grandes retailers, Cencosud es la compañía que tiene menores ventas en supermercados, cuando hace unos años era el líder indiscutible del mercado. La poca diversidad de formatos le está pasando factura.

El uso de blockchain en el sector retail puede facilitar la fidelización del cliente, al darle herramientas para verificar los atributos de lo que consume, explica Yonathan Lapchik , CEO de la startup uruguaya SUKU, que viene implementando un proyecto junto a Wong en Perú.

ENTREVISTA . Enrique Ameghino, gerente de la unidad de alimentos perecibles de Cencosud, explica que la empresa busca brindar confianza tras escándalos reputacionales sobre la calidad de productos y sigue las nuevas tendencias de consumo. Este año, la unidad crece hasta 6%.

Enrique Ameghino, gerente de la unidad de alimentos perecibles de Cencosud, explica las estrategias para crecer hasta 6% en esta unidad.

Tras caer por dos años consecutivos, la retailer Cencosud refuerza su recuperación. Paris y Banco Cencosud lideran el crecimiento.