Sector: Servicios

Frédéric Servant, presidente de directorio de Portalia —inmobiliaria dueña de este nuevo mercado gastronómico—estima que los 27 restaurantes de su oferta gastronómica le permitirán atraer 3,000 clientes diarios y diferenciarse de otros grandes mercados de Surco, como YOY.

La compañía hará su lanzamiento oficial en Perú en abril de 2023. En el mercado local competirá con Cabify y Uber.

Los restaurantes de Arequipa y Cusco vuelven a refugiarse en los mercados locales y el delivery , tras una nueva caída del turismo receptivo.

Negocio familiar de comida a la leña, con más de 30 años en el mercado. Este año superaría los S/90 millones de facturación y, en el 2024 o 2025, iniciaría su internacionalización con el ingreso a Florida o California.

¿Cuál es la responsabilidad de las empresas en este contexto?

La audiencia de los deportes electrónicos tiene un perfil atractivo para las empresas que no pertenecen al sector. Los juegos móviles y el auspicio de equipos profesionales son dos vías de entrada al mercado.