Boom Gastronómico 2.0

Covid 19 sin anestesia para empresarios gastronómicos: ¡cómo dueles!

A los empresarios gastronómicos el Coronavirus nos da un golpe que bien puede ser de muerte. Acá un recuento personal de cómo lo vivo dentro de la industria.

Desde que se anunció la cuarentena el domingo 15 de marzo, mi primer impulso fue subirme a la bicicleta estacionaria y correr en el estacionamiento. Luego, decidir que lanzaría un podcast d...

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