Boom Gastronómico 2.0

Street Food Lima: el secreto de Tomás Matsufuji

Hay muchas razones para ver el capítulo sobre Lima de la nueva docuserie de Netflix. Una demasiado poderosa: Tomás Matsufuji.

Esta semana, ni bien supe que estaba en línea, me mandé a ver el capítulo sobre Lima de Street Food Latin America en Netflix. En realidad, la imagen de Tomás “Toshi” Matsufuji, a quien muy...

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