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Manka Food City: "Nuestro siguiente paso en el radar es llegar a Estados Unidos"

ENTREVISTA. Carlos Velazco, fundador peruano de Manka Food City —startup de dark kitchens que opera en México—, explica cómo nació la startup, los resultados de la empresa hasta la fecha y su agresivo plan de expansión previsto para los próximos cinco años.

¿Cómo nació la startup? A inicios de la pandemia, en abril del 2020, empezamos a hablar con fundadores de dark kitchens a nivel global y vimos que en la región era un mercado que estaba...

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