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Alicorp reestructuró su unidad de Consumo Masivo en un entorno más desafiante de lo esperado. Las tres nuevas vicepresidencias están obligadas a aumentar la rentabilidad; los resultados del año están en juego.

Las etiquetas en los productos procesados no impactaron de forma significativa el consumo de los mismos. Ante un posible endurecimiento de los parámetros nutricionales, el efecto sería menor al registrado en 2019, cuando los octógonos ingresaron al mercado.

En este contexto, la estrategia onmicanal de las compañías es clave para acercar su oferta a un consumidor racional, fiel a sus marcas y ávido por productos de calidad al mejor precio

La acción de InRetail se perfila como una opción de inversión atractiva. Las unidades de food retail y shopping malls darán el impulso principal a los resultados de la compañía.

ENTREVISTA. Julián Solarte, Andean Cluster Head de Mondelez, explica la evolución del consumo indulgente durante la pandemia, la respuesta de la compañía ante las presiones inflacionarias y la ampliación de su capacidad de producción en el Perú para expandirse por Latinoamérica.