Tag: Central Restaurante

Si bien muchos de nuestros mejores restaurantes están en la lista, e incluso copan los mejores puestos, personalmente es una decepción que terminada la pandemia los organizadores y críticos hayan optado por una lista del recuerdo. Esto me hace preguntarme sobre la memoria de qué han ele...

Laura Francia, abogada del estudio Lazo, de Romaña & CMB, comenta el fallo del Indecopi, que le dio la razón a Central Restaurante y confirmó que las municipalidades de Miraflores y Lima impusieron una barrera burocrática al no sustentar la prohibición de la actividad de restaurante en...

Sala de Indecopi falló a favor del restaurante del reconocido chef Virgilio Martínez, que ahora podrá contar con licencia municipal para funcionar en Miraflores.