2 de marzo de 2024
2 de marzo de 2024
Ignacio Rouillon, CEO de Don Mamino , cuenta cómo la cadena pudo sortear un 2023 difícil para el sector y detalla los atractivos márgenes — de entre 20% y 25% — obtenidos por su nuevo formato to-go .
![Don Mamino: “Abriremos dos [locales to-go] más este año”](https://s3.amazonaws.com/semanaeconomica.bucket/semanaeconomica2/articles/banner/38562_1709402252_banner.jpg)
24 de junio de 2023
24 de junio de 2023
Tras el difícil periodo de pandemia, restaurantes como Don Mamino, Segundo Muelle y Disfruta apuestan por esta vía para acelerar su expansión local e internacional, sin grandes inversiones.
23 de abril de 2023
23 de abril de 2023
La empresa de cafetería, panadería y pastelería superó su meta de facturación en el 2022. La apertura de nuevos formatos de locales y la extensión de nuevas líneas de negocio, como el de franquicias, marcarán el crecimiento del 2023.
28 de mayo de 2022
28 de mayo de 2022
El negocio peruano de panadería, pastelería y cafetería, que cumple 30 años, implementará su nueva línea de pizzas en más locales y lanzará una línea de congelados para los supermercados. Este año espera facturar S/80 millones.
