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Los restaurantes tendrán que reinventarse para sobrevivir al Covid-19

La supervivencia de los restaurantes dependerá principalmente de su apuesta por el delivery y esfuerzos adicionales para diversificar sus líneas de negocio. ¿Será suficiente?

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Tras seis semanas con sus cocinas apagadas, los restaurantes ya esperan ansiosos el inicio de la siguiente etapa post cuarentena: la reanudación parcial de sus operaciones. El objetivo inm...

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