6 de mayo de 2021
6 de mayo de 2021
Pickadeli, el restaurante de comida saludable que ha incursionado en el canal moderno por la pandemia. Este año implementará tres dark kitchens más para reforzar su canal de delivery y diversificar sus productos en el canal moderno.
3 de mayo de 2021
3 de mayo de 2021
ESPECIAL SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 2021 . Con el crecimiento continuo de las compras online de alimentos, los supermercados virtuales se apalancan en almacenes de última milla para elevar su cobertura y reducir sus tiempos de entrega.
19 de febrero de 2021
19 de febrero de 2021
ENTREVISTA. Rodrigo Segal, cofundador de la startup Justo, detalla las ventajas de desarrollar un canal de venta directo para delivery para restaurantes, el enfoque de su negocio.
![Justo: “La meta es que el 80% [de los pedidos de delivery] pase por el canal directo"](https://s3.amazonaws.com/semanaeconomica.bucket/semanaeconomica2/articles/banner/29507_1613252602_banner.jpg)
10 de febrero de 2021
10 de febrero de 2021
El crecimiento sostenido del e-commerce eleva la demanda por almacenes de última milla o dark stores en Lima. El objetivo es reducir los tiempos de entrega y acercar la cadena logística al consumidor final.
4 de enero de 2021
9 de diciembre de 2020
