4 de octubre de 2025
4 de octubre de 2025
Diego Macedo, propietario de Sastrería Martínez, revela que el sector se desaceleró en el primer semestre. A pesar de ello, la apertura de un segundo local es inminente. La expansión internacional ahora está prevista para 2026 o 2027.
30 de agosto de 2025
24 de noviembre de 2024
24 de noviembre de 2024
Ante el creciente e insatisfecho apetito por actividades de ocio nocturno , restaurantes como la Granja Azul, Osaka y La Cuadra de Salvador han optado por independizar sus bares, dotándolos de vida y nombre propio.
31 de agosto de 2024
31 de agosto de 2024
Diego Macedo, dueño del bar oculto Sastrería Martínez , detalla los resultados obtenidos por el negocio en el 2024 y adelanta sus planes de llevar el concepto al extranjero el próximo año.
20 de julio de 2024
20 de julio de 2024
El fundador del bar miraflorino, Jorge Chung, afirma que la prioridad del Grupo María Mezcal es abrir su próximo local en Chile, Colombia o Miami. Buscarán hacerlo con capital propio.
13 de julio de 2024
13 de julio de 2024
Aaron Díaz, fundador y copropietario de Carnaval , cuenta cómo el alza del turismo extranjero, las eficiencias generadas y los premios recibidos están impulsando los resultados del bar.