por Michel Seiner
Soy socio gerente de Seinauer & Cia, compañía dedicada a proyectos de gastronomía y hospitalidad. He trabajado en Acurio Restaurantes entre el 2008 y el 2015. Fui gerente de la sede administrativa, gerente de desarrollo de negocios y gerente legal, así como director de varias subsidiarias del grupo, como Panchita y Madam Tusán. Dicto los cursos de Logística de Alimentos y Bebidas y Gestión de Restaurantes en la USIL.
28 de enero de 2021
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La próxima vez que nos quiera culpar por reclamar o llamar exagerados por procesar públicamente nuestro dolor, tristeza y rabia, piense en que, en nombre de defender el virus, hay sectores de los que solo quedan escombros y fantasmas.
4 de enero de 2021
25 de noviembre de 2020
25 de noviembre de 2020
Van tres días, lo sé. Pero hay que estar atentos. Urge liberar una industria sobre la base de ciencia y hechos. El ministro de Economía conoce el discurso bien, ojalá nos ayude empujándolo como contrapeso de las consideraciones que priorizan exclusivamente temas de salud en el Consejo d...
10 de noviembre de 2020
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Nuestros hijos se merecen un país que se ame más.
27 de octubre de 2020
27 de octubre de 2020
Te cambio mi subsidio a la planilla por una hora más en la noche y 10% de aforo.
7 de octubre de 2020