Tag: gastronomía peruana

SE+ . Humberto Sato , cocinero referente de la gastronomía nikkei , falleció esta semana. A modo de homenaje, compartimos su última entrevista en vida, desde el corazón de Costanera 700.

SE+ . A sus 50 años, y tras el Diner's Club Lifetime Achievement y la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos, Gastón Acurio reflexiona sobre su visión de la vida, el país, los negocios y el futuro.