19 de enero de 2025
19 de enero de 2025
Ignacio Rouillon, CEO de Don Mamino, detalla la apuesta por este formato para expandirse más rápido en Lima y el lanzamiento de nuevos productos en supermercados. Espera crecer 15% en ventas este 2025.
![Don Mamino: “Estamos abriendo cinco locales [to-go] adicionales”](https://s3.amazonaws.com/semanaeconomica.bucket/semanaeconomica2/articles/banner/41533_1737265342_banner.jpg)
10 de diciembre de 2024
10 de diciembre de 2024
Nicolás Mulder, copropietario y gerente general de Yopo —la marca gastronómica virtual que saltó al mundo físico—, cuenta su ambicioso plan de expansión en Perú. Hoy, se prepara para abrir en Plaza San Miguel y Jockey Plaza.
19 de octubre de 2024
19 de octubre de 2024
OlaClick, que ofrece servicios ligados a pagos y logística para restaurantes pequeños y medianos, apunta a cerrar el año con 15,000 clientes de pago y expandir su oferta de herramientas para consolidar su propuesta de valor.
15 de septiembre de 2024
15 de septiembre de 2024
La vuelta de los comensales está ayudando a los negocios gastronómicos a revertir los malos resultados del 1S24. La expectativas ha motivado que algunos empresarios incluso pongan sobre la mesa la posibilidad de abrir nuevos locales.
6 de julio de 2024
6 de julio de 2024
Rodrigo Segal, CEO de Justo , cuenta que la startup de servicios integrales para restaurantes logró alcanzar el punto de equilibrio, tras cuatro años en Perú. Y revela su decisión de no depender más de capital externo para seguir operando.
![Justo: “Empezamos a ser rentables en diciembre [del 2023]”](https://s3.amazonaws.com/semanaeconomica.bucket/semanaeconomica2/articles/banner/39715_1720291281_banner.jpg)
29 de junio de 2024
29 de junio de 2024
La creciente demanda y la intensa competencia ha empujado a los bares de la capital a armar una agenda cada vez más diferenciada, abrir espacios exclusivos para eventos privados y empresariales y acelerar su expansión a otros distritos.
