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16 de julio de 2022
16 de julio de 2022
ENTREVISTA. José Ignacio Bernal, director ejecutivo de Rappi para la región Pacífico (Perú, Ecuador y Chile), explica cómo el lanzamiento de Turbo y RappiTravel impulsaron un crecimiento del 50% en las ventas en el 2021. Además, brinda detalles sobre las perspectivas de crecimiento a ra...
24 de junio de 2022
24 de junio de 2022
En este episodio, Michel Seiner conversa con Pamela Remy, CEO del estudio Blanco, sobre la importancia de la comunicación de una marca gastronómica para brindar una experiencia sensorial completa al cliente
18 de junio de 2022
18 de junio de 2022
Las marcas gastronómicas han sido un éxito al momento de generar mayores ingresos a los restaurantes. El siguiente paso para algunos será tener un local presencial en la ciudad para elevar aún más las ventas.
4 de junio de 2022
4 de junio de 2022
Pickadeli es una marca de comida saludable que ha abierto un modelo de tiendas mixta —para la atención en salón y delivery— en Miraflores y Jesús María. El próximo año buscará internacionalizarse y salir a EE.UU.
28 de mayo de 2022
28 de mayo de 2022
El negocio peruano de panadería, pastelería y cafetería, que cumple 30 años, implementará su nueva línea de pizzas en más locales y lanzará una línea de congelados para los supermercados. Este año espera facturar S/80 millones.
13 de mayo de 2022
13 de mayo de 2022
Tras cuatro meses de entrada en vigencia de la última etapa de la Ley de Plásticos, las ventas de los proveedores de productos biodegradables crecieron más de 20%, ya que sumaron clientes más masivos como chifas y pollerías. Sin embargo, la oferta está siendo limitada por la falta de in...
