19 de julio de 2026
19 de julio de 2026
La menor inversión requerida y la posibilidad de ampliar cobertura con mayor rapidez llevan a marcas como Don Mamino, María Almenara y Tanta a usar este formato, que además muestra un crecimiento sostenido en ventas.
4 de julio de 2026
4 de julio de 2026
Roger Méndez, VP de finanzas de MCK —grupo que opera marcas como Osaka y KO—, adelanta sus ambiciosos planes de inversión local e internacional, una expansión que permitirá elevar las ventas por encima de los US$250 millones.
2 de junio de 2026
2 de junio de 2026
Con partidos en horarios de mayor consumo y un torneo más largo que en ediciones anteriores, empresas de tecnología, consumo masivo, restaurantes, bares y plataformas de delivery anticipan un repunte superior al registrado durante Qatar 2022 y activan promociones para capturar la deman......
31 de mayo de 2026
31 de mayo de 2026
El cambio en los hábitos de consumo impulsa la expansión de la oferta vegana y vegetariana en Lima. Hoy son más de 600 restaurantes y se espera que la oferta siga creciendo.
7 de febrero de 2026
7 de febrero de 2026
Daniel Manrique, fundador y director de Segundo Muelle, revela los motivos que originaron el retraso de sus aperturas de EE.UU y los nuevos destinos que la marca tiene en la mira. En el Perú, este año la prioridad será invertir en remodelaciones.
24 de enero de 2026
24 de enero de 2026
Juan Jorge Peña, gerente de Negocio y Marketing de Don Mamino, explica cómo la apertura de nueve nuevos locales permitirá incrementar la facturación en 15% en 2026. Los planes para salir de Lima podrían concretarse este año o el próximo.
