Tag: Gastronomía

En este episodio, Michel Seiner conversa con Juan Diego León, ejecutivo de la industria de alimentos y bebidas con experiencia en eventos masivos y hotelería.

Estos espacios siguen ganando atractivo tanto para los visitantes como para los restaurantes que buscan expandirse. En los próximos dos años la cantidad de mercados a nivel nacional se multiplicará.

Con 14 años en el mercado, el grupo está diversificando fuentes de ingresos: ahora es dueño de Nori Sushi Bar, OCK, Mamma Pasta y +Autos.

En este episodio, Michel Seiner conversa con Ken Saito, fundador de Panchita y colaborador por varios años en el Grupo Acurio; y Jun Saito, pilar del crecimiento de marcas como Isolina, Las Reyes y La Red.

En este episodio, Michel Seiner conversa con Victoriano López sobre sus 30 años de recorrido en el mundo gastronómico.

ENTREVISTA. Pedro Neira, cofundador y CEO de la startup Megabite, explica cómo nació el emprendimiento, qué resultados han obtenido en sus primeros meses de operaciones y sus planes para el 2022.